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Dans cet article, je vais vous expliquer le meilleur choix que vous puissiez faire.
L’un des arguments les plus souvent négligés par les instructeurs de centre de fitness ou les amateurs d’activité physique est certainement l'hydratation, en particulier après l'entraînement. Aux garçons avec des boissons ils s'opposent les plus grands avec leurs idées et les lieux bien structurés qui boivent la simple eau naturelle.
Qui a raison des deux?
Le processus de réhydratation est influencé à la fois par le volume de liquides ingérés et par la teneur en sodium.
Il est connu depuis longtemps que la présence de glucides et d'électrolytes dans une boisson augmente le taux d'absorption des liquides après la consommation
Toutes les boissons ne sont pas égales en termes d'hydratation. L'absorption est influencée par la quantité de liquides ingérés, par la teneur en électrolytes et en glucides et par la présence d'agents diurétiques (substances qui favorisent la production d'urine).
Cette étude est la première à développer une méthode permettant de quantifier systématiquement les valeurs d’hydratation et d’équilibre hydrique. Semblable à la manière dont l’indice glycémique est destiné à définir la réponse du glucose sanguin à la prise alimentaire par rapport à un étalon de pain blanc ou de glucose, un indice d’hydratation des boissons pourrait servir à quantifier l’excrétion les reins en réponse à diverses boissons par rapport à l'eau plate. Le volume cumulé d'urine évacué pendant une période donnée peut être mesuré en tant que marqueur d'absorption et de maintien du liquide. Le but de cette nouvelle étude était de déterminer les réponses à l’équilibre du fluide à l’ingestion d’une quantité déterminée de boissons couramment consommées, ingérées à l’état naturel (équilibre hydrique).
Cette étude a recruté 72 participants masculins actifs et en bonne santé âgés de 18 à 35 ans. Un grand nombre de participants était nécessaire en raison de la conception du studio, qui a testé 13 boissons différentes. Chaque participant a réalisé au maximum quatre essais expérimentaux comprenant de l'eau et trois autres boissons testées. Les participants ont enregistré leur régime alimentaire et leurs exercices au cours des deux jours précédant le premier essai et ont été invités à répondre avant les visites suivantes. On leur a également demandé d'éviter l'exercice intense et l'alcool au cours des 24 heures précédant tous les tests.
Les boissons suivantes ont été testées:
Eau naturelle
Eau gazeuse
Coca Cola
Coke diététique
Boisson pour sportifs (Powerade)
Solution réhydratation orale (Dioralyte)
jus d'orange bière blonde (Carlton)
café noir chaud
Thé noir chaud
Thé noir froid
Lait entier
Lait écrémé
Dans cette liste spéciale, nous trouvons dans les trois premiers endroits la boisson que nous avons toujours bue Lait entier et écrémé, ainsi que la boisson additionnée de sodium et de potassium et de thé noir. Ce qui est vraiment absurde, c’est que même certaines boissons énergisantes du commerce ont des valeurs très peu fiables et devraient donc être jetées immédiatement. <