Uw persoonlijke trainer in Catania
Vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur, is noodzakelijk voor de groei, ontwikkeling en reparatie van alle lichaamsweefsels. Het is betrokken bij veel lichaamsfuncties, waaronder collageenvorming, ijzerabsorptie, het immuunsysteem, wondgenezing en onderhoud van kraakbeen, botten en tanden.
Vitamine C is een van de vele antioxidanten die bescherming kunnen bieden tegen schade veroorzaakt door schadelijke moleculen, vrije radicalen, maar ook giftige en vervuilende chemicaliën zoals sigarettenrook. Vrije radicalen kunnen zich ophopen en bijdragen aan de ontwikkeling van gezondheidsproblemen zoals kanker, hartaandoeningen en artritis.
Vitamine C wordt niet in het lichaam opgeslagen (overtollige hoeveelheden worden uitgescheiden), dus een overdosis is geen probleem. Maar het is nog steeds belangrijk om de maximale veiligheidslimiet van 2000 milligram per dag niet te overschrijden om maagklachten en diarree te voorkomen.
In water oplosbare vitaminen moeten continu in het dieet worden geleverd om een gezond niveau te behouden. Eet groenten en fruit die rijk zijn aan vitamine C, of kook met minimaal water om geen deel van de in water oplosbare vitamine in het kookwater te verliezen.
Vitamine C is een van de vele antioxidanten die bescherming kunnen bieden tegen schade veroorzaakt door schadelijke moleculen, vrije radicalen, maar ook giftige en vervuilende chemicaliën zoals sigarettenrook. Vrije radicalen kunnen zich ophopen en bijdragen aan de ontwikkeling van gezondheidsproblemen zoals kanker, hartaandoeningen en artritis.
Vitamine C wordt niet in het lichaam opgeslagen (overtollige hoeveelheden worden uitgescheiden), dus een overdosis is geen probleem. Maar het is nog steeds belangrijk om de maximale veiligheidslimiet van 2000 milligram per dag niet te overschrijden om maagklachten en diarree te voorkomen.
In water oplosbare vitaminen moeten continu in het dieet worden geleverd om een gezond niveau te behouden. Eet groenten en fruit die rijk zijn aan vitamine C, of kook met minimaal water om geen deel van de in water oplosbare vitamine in het kookwater te verliezen.
