Az Ön személyi edzője Catania
A C-vitamin egyike azon sok antioxidánsnak, amely megvédheti a szabadgyököknek nevezett káros molekulák által okozott károkat, valamint a mérgező és szennyező vegyi anyagokat, mint a cigarettafüst. A szabad gyökök felhalmozódhatnak és hozzájárulhatnak olyan egészségügyi állapotok kialakulásához, mint a rák, a szívbetegségek és az arthritis.
A C-vitamin nem tárolódik a szervezetben (a túlzott mennyiségek kiválasztódnak), így a túladagolás nem jelent problémát. De még mindig fontos, hogy ne lépje túl a napi 2000 mg-os maximális biztonsági határértéket, hogy elkerüljük a gyomor- és hasmenést.
Az egészséges szint fenntartásához a vízben oldódó vitaminokat folyamatosan kell táplálni. Egyél C-vitaminban gazdag gyümölcsöt és zöldséget, vagy minimális vízzel főzni, hogy ne veszítse el a vízoldható vitamin egy részét a főzővízben.