कम भोजन करना महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन अधिक उपभोग करने के लिए
भोजन के आधुनिक विज्ञान ने पता लगाया है कि कैसे नहीं हमेशा शरीर में वसा की वृद्धि केवल हाइपर-फीडिंग से जुड़ी होती है। यह वाक्य शरीर की वसा के नुकसान से संबंधित उद्देश्यों की विफलता के मामलों में सत्यापित होने वाली स्थितियों की एक पूरी श्रृंखला को शामिल किए बिना कहता है। वसा की एक विशेषता यह है कि एक असाधारण थर्मल इन्सुलेटर हमारे शरीर के लिए एक सुरक्षा है जब यह बाहर ठंडा होता है; बाहरी ठंड के मामले में हमारा शरीर कार्बोहाइड्रेट से अधिक और प्रोटीन से सीमा पर कैलोरी लेता है; वसा ही हमारी रक्षा करने का कार्य करता है। बेशक, यह अपने आप को एक कमरे में अच्छी तरह से कवर करने के लिए पर्याप्त नहीं है, तंत्रिका तंत्र इतना बेवकूफ नहीं है और हमें निर्जलीकरण के साथ वजन घटाने को भ्रमित नहीं करना चाहिए। एक उद्देश्य और आसानी से सत्यापन योग्य विश्लेषण करने के लिए, ऐसे लोग हैं जो औसत से कम मात्रा में खाते हैं, फिर भी वे न केवल अपना वजन कम करने में विफल रहते हैं, बल्कि वसा जमा करने की प्रवृत्ति भी रखते हैं। यह स्थिति हमें सरल गणितीय गणना के बेकार होने की पुष्टि करती है जिसके लिए वांछित वजन घटाने के लिए चयापचय की आवश्यकता से प्रति दिन 300-500 कैलोरी निकालने के लिए पर्याप्त होगा। वसा द्रव्यमान के शरीर के प्रतिशत में वृद्धि के कारणों में से एक है दिन के किसी भी समय भोजन की उपलब्धता के साथ जीवन की गुणवत्ता में सुधार और प्रौद्योगिकी जिसने मनुष्य को कम से कम स्थानांतरित करने के लिए नेतृत्व किया है, परिवहन प्रणालियों के पक्ष में और तेजी से परिष्कृत आंदोलन (कार, लिफ्ट, एस्केलेटर)। बस हमारे पिता और दादा-दादी को एक उदाहरण के रूप में समझें कि शारीरिक गतिविधि के दृष्टिकोण से उनका जीवन हमारे मुकाबले कितना अधिक था।
एक अच्छा वजन घटाने और इसे प्राप्त करने की रणनीतियों के लिए सामान्य विशेषताएं:
1) संतुलित आहार सभी मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ, वैयक्तिकरण जो हार्मोनल जीवनी, एनामनेसिस और पेशेवर जीवनशैली
2) निरंतर शारीरिक गतिविधि एक तैयार और उपलब्ध व्यक्तिगत ट्रेनर की पसंद के साथ।3) सकारात्मक और प्रेरित मानसिक दृष्टिकोण ने आसपास के वातावरण द्वारा भी मदद की।
संरचनाएं:
1) कड़ाई से बाध्यकारी तरीके से कभी भी भोजन का वजन न करें : ज्यादातर मामलों में यह होता है यह केवल पहली बार करने के लिए उपयोगी है, जिसके बाद अच्छा होगा कि आप खुद को दृष्टि से निर्देशित मात्रा से दूर ले जाएं, या इस तरह से अधिक दृश्य खुराक से चिपके रहें, ताकि आगे के तनाव को सामान्य न किया जा सके।
2) एक पुस्तक दिन की योजना बनाने पर विचार करें एक सप्ताह: यह एक तरह का प्रीमियम दिन है, सप्ताह के दौरान किए गए कार्यों के लिए संतुष्टि, यह सब से ऊपर एक कार्बोहाइड्रेट रिफिल और एक साप्ताहिक पुरस्कार के लिए अनुमति देता है। आमतौर पर इसे एक दिन में एक पुस्तक दी जाती है, जिसमें कुछ भी भोजन करना संभव है क्योंकि वास्तव में एक ही दिन में पिछले दिनों में निर्धारित चयापचय भाग्य को पलटना मुश्किल होता है। अक्सर निरंतर दैनिक मिनी-रियायतें बहुत अधिक खतरनाक होती हैं: तथाकथित "टस्टर"।
3) अपने आप को संभव लक्ष्य निर्धारित करें : 10-12 दिनों में 4-5 किलो नहीं, लेकिन विशेष रूप से देखने के एक अस्थायी बिंदु से दायरे में अधिक गोल: 2-2.5 किलोग्राम के उद्देश्यों के साथ 3-6 सप्ताह।
4) धीरे खाएं और टेबल से उठकर कभी न बैठें : तृप्ति का लक्षण हमेशा एक में आता है जिस पल में हमने भोजन ग्रहण किया, उसकी तुलना में दूसरा क्षण। मस्तिष्क में आने के लिए तृप्ति के पहले संकेतों के लिए, उन्हें उस समय से लगभग 20 मिनट बिताना चाहिए, जब वे खाना शुरू करते हैं। तृप्ति मस्तिष्क के विशिष्ट क्षेत्रों द्वारा नियंत्रित एक न्यूरोलॉजिकल प्रतिक्रिया है। यह कुछ हार्मोन, लेप्टिन और घ्रेलिन पर निर्भर करता है। धीरे-धीरे चबाने से अनावश्यक अतिरिक्त भोजन पर अंकुश लगाने में मदद मिल सकती है।
5) भोजन को दिन में 4-6 में विभाजित करें : इससे हमें वह प्राप्त होता है जिसे आमतौर पर 'इंसुलिन शांत' कहा जाता है। रक्त में ग्लूकोज का स्तर हमेशा स्थिर रहता है, चोटियों का नहीं होना जिससे अत्यधिक भोजन का सेवन हो सकता है, इस प्रकार अतिरिक्त कैलोरी के भंडारण में बदल जाता है।
6) तुलना का एक निश्चित क्षण है तुलना : इस पहलू में यहां यह है कि ए का काम पहली जगह में पोषण विशेषज्ञ और एकांत में व्यक्तिगत प्रशिक्षक की पुष्टि करने में वास्तव में महत्वपूर्ण भूमिका हो सकती है अगर प्रोग्रामिंग सही तरीके से हो रही है या संभवतः कुछ बदल रहा है (बिना किसी विफलता के नाटकीय रूप से)।
7) सप्ताह में एक बार से अधिक अपने आप को वजन करने से बचें : विभिन्न फिटनेस सेंटरों में अपने अनुभव में। यह छात्रों को देखने के लिए होता है जो अक्सर होता है वे बड़े पैमाने पर मिलते हैं। वे ऐसे विषय हैं जो लगातार कम वजन की उम्मीद के साथ खुद को तौलते हैं, न तो मांसपेशियों और न ही हड्डी की संरचना को ध्यान में रखते हुए, कम और कम वजन की उम्मीद करते हैं। परिणाम तनाव (संकट) में वृद्धि है जो अवास्तविक मूल्यों की स्थिति में मनोवैज्ञानिक विफलता की ओर जाता है।
8) अकेले पैमाने पर भरोसा न करें लेकिन एक मानवविज्ञानी और बायोइम्पेंडेंटोमेट्रिक मूल्यांकन पर भरोसा करें: जैसे कि मैं अक्सर ऐसा होता है कि जिन विषयों को मांसपेशियों की टोन में वृद्धि के लिए सभी से ऊपर प्रशिक्षित किया जाता है, पहले सप्ताह के बाद वे मुख्य रूप से प्रस्तावित अभ्यास के माध्यम से होने वाले दुबला द्रव्यमान की उत्तेजना के कारण वजन में वृद्धि होती है। पैमाने पर वजन एक ही लग सकता है लेकिन दृश्य और व्यावहारिक दृष्टिकोण से उपस्थिति और टोन नेत्रहीन रूप से बेहतर होते हैं।
9) उन खाद्य पदार्थों के लिए विकल्प जो स्वीकार्य हैं, आसानी से मिल जाते हैं और सरल खाना पकाने की तैयारी के साथ : भोजन करता है एक तनाव विरोधी भूमिका जिसके लिए मनोवैज्ञानिक दृष्टिकोण से मौलिक है। हमारे लिए अनुकूल भोजन खाने की संभावना महत्वपूर्ण है क्योंकि यह शांति, संतोष और संतुष्टि को प्रभावित करता है। हमारा मूड निस्संदेह बहुत अधिक होगा, इस प्रकार वजन घटाने के अनुकूल स्थिति का निर्माण होगा।
10) भूख के हमलों के मामले में हमेशा अपने आप को विचलित करने की कोशिश करना उपयोगी होता है: इस मामले में सप्ताहांत के उदाहरण, या उन "मृत" क्षणों में जिनमें हमारे विचार केवल और विशेष रूप से भोजन पर जा सकते हैं; इस मामले में यह उन सभी मनोवैज्ञानिक व्याकुलता प्रक्रियाओं का उपयोग करने के लिए उपयोगी है जैसे घर छोड़ना, किताब पढ़ना, मूवी देखना।
11) जहां तक संभव हो हर तनावपूर्ण स्थिति से बचें : हम जानते हैं कि तनाव, वजन घटाने की प्रक्रियाओं के मामले में यह एक नकारात्मक कारक है जो वजन घटाने की प्रक्रिया को धीमा या बाधित कर सकता है, जिससे कोर्टिसोल कोर्टिसोल के स्तर में वृद्धि होती है।
खाद्य रणनीतियों में विविधता लाना : पोषण विशेषज्ञ के पास खाद्य पदार्थों की मात्रा और गुणवत्ता को जितना संभव हो उतना अलग-अलग करने का कार्य है ताकि चरण और नकारात्मक अनुकूलन का एक चरण न बनाया जा सके। इस कारण से, मासिक या साप्ताहिक आधार पर विभिन्न प्रकार के भोजन को वैकल्पिक रूप से इस तथ्य के प्रकाश में मान्य समर्थन हो सकता है कि कोई आदर्श आहार नहीं है।
और अंत में:
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हमने जो भी विचार किए हैं, उनके प्रकाश में, हम कह सकते हैं कि सभी के लिए कोई आदर्श आहार नहीं है, लेकिन आहार उस व्यक्ति पर व्यक्तिगत होना चाहिए जो जीवनी, आमनेसिस और दैनिक व्यावसायिक जीवन से किए गए गतिविधि की पसंद से शुरू होता है। ऐसे मामले हो सकते हैं जिनमें कुछ आहार नियमों का सम्मान करना संभव नहीं है और यहां विषय की अच्छी समझ है जो कि उन लोगों के बीच भोजन का चयन करना होगा जो कैलोरी की तुलना में अपने स्वयं के द्वारा दिए गए दिशानिर्देशों के अनुसार कम मानते हैं। पोषण विशेषज्ञ या व्यक्तिगत ट्रेनर
