Din personlige træner på Catania
ikke hensyn til mange funktioner som de kunne være mængden af gluten, solanin, fordi argumenterne for komplekse til at give et fyldestgørende svar og miste det i dybet af et emne meget stort.
Jeg besluttede derefter at tage den tredje klassificeringsvariablerne fødevarer fra tre vigtige karakteristika:
1) Behandlingen
2) De kalorier
3) fødevarekvalitet
er klart, at alle de udtalelser vedrørende de tre fødevarer er omstridt i mange tilfælde er det nytteløst at kun fokusere på de negative, når de positive er langt større.
Behandlingen
For at gøre en første screening på, hvad der er bedst mellem pasta ris og kartofler, overveje den proces, som de fødevarer udsættes;
huske, at jo mere en fødevare udsættes for den industrielle proces mister sin næringsværdi samt ikke altid komme i kontakt med sunde stoffer.
Så i dette tilfælde pasta og ris er den mest afskrækket fordi kartofler er det mest naturlige.
Den hvide ris især opnås ved en polering under anvendelse industriel talkum (sundhedsskadelig).
Hvidt mel ødelægger vores insulinfølsomheden med hormonelle overspænding, at stress i kroppen og cellulære optagelse).
2) Kalorier
Den anden faktor til at overveje er de kalorier.
vægt Aparità 100 gram pasta eller ris bringe mere end tre gange flere kalorier end kartoflen
Det er rigtigt, at kartoflen har et højt glykæmisk indeks, superiorie ris og pasta, men kvaliteten af dets sukkerarter er væsentligt højere og en mængde af dets indvendige meget større vand. Jeg husker således, at hvis ofte spiser kartoflerne kun bekymre at vælge dem små og muligvis holde dem i mørke for at begrænse produktionen af solanin.
solanin er et giftigt produkt, og er også til stede i lavdosis kartoffel den.
er dårligt opløseligt i vand og forgiftningsårsag symptomer (feber, lammelse i alvorlige tilfælde).
3) Fødevarekvalitet
notat, at der for fødevarekvalitet betyder forholdet mellem kalorier og mikronæringsstoffer.
Ud fra dette perspektiv alle tre er ikke ligefrem vinde mad.
Deres store fordel er at øge hydrering af kroppen, stimulerer stofskiftet og øge muskel glykogen butikker.
Afslutningsvis derfor, jeg kan sige, at den virkelige vinder af denne pseudogara rester, men sorten'.
Hvis jeg fortsætter med at altid spise de samme fødevarer vores enzymatiske mangfoldigheden i vores krop er reduceret.
Den virkelige hemmelighed er i valget af kulhydratkilder i at vælge en mellemlang langsom frigivelse kilder.
forsøge at vælge hele kulhydrater med al dente forbedrer l 'affinitet med glucose af cellerne, fordi de frigiver sukkere langsomt i kroppen.