Do traenálaí pearsanta ag Catania
ní a chur san gnéithe go leor áireamh mar a d'fhéadfadh siad a bheith ar an méid glútan, solanine, mar gheall ar argóintí ró-chasta a thabhairt ar an freagra iomlán agus caillfidh sé i dhoimhneas na ábhar an-ollmhór.
Chinn mé ansin a chur ar an tríú bianna a rangú ó thrí tréithe tábhachtacha:
1) an phróiseáil
2) Na calories
3) Caighdeán Bia
Is léir go bhfuil na tuairimí maidir leis na trí bianna disputable i mórán cásanna is useless chun díriú ach ar an negatives nuair a bhíonn na cinn dearfach i bhfad níos mó.
An
próiseála a dhéanamh an chéad scagadh ar cad é is fearr idir rís pasta agus prátaí, a mheas an phróiseáil lena mbaineann na bianna atá faoi réir;
cuimhnigh go bhfuil an níos mó bia faoi réir an próiseas tionsclaíoch cailleann a luach cothaithe chomh maith le teacht ní i gcónaí i dteagmháil le substaintí sláintiúil.
Mar sin, sa chás seo an pasta agus rís iad an chuid is mó discouraged mar go bhfuil prátaí an chuid is mó nádúrtha.
Tá an rís bán, go háirithe a fhaightear trí phróiseas snasta ag baint úsáide as talc tionscail (díobhálach do shláinte). devastates plúr
White ár n-íogaireacht insulin le borradh hormonal go strus ar an gcomhlacht agus glacadh cheallacha).
2) Is iad Calories
An dara fachtóir a bhreithniú na calories. Meáchan
Aparità 100 gram de pasta nó rís a thabhairt calories níos mó ná trí huaire níos mó ná an práta
Is fíor go bhfuil an práta a próiseáilte ard, rís agus pasta superiorie, ach tá an caighdeán a chuid Tá i bhfad níos airde siúcraí agus suim a chuid uisce níos mó taobh istigh i bhfad. Is cuimhin liom go más rud é a ithe go minic na prátaí imní ach a roghnú beag leo agus b'fhéidir iad a choinneáil sa dorchadas chun teorainn a chur le táirgeadh solanine.
Is é an solanine a táirge tocsaineach agus tá sé i láthair sa prátaí íseal-dáileog freisin. Is
lag-intuaslagtha in uisce agus cúiseanna na comharthaí nimhiú (fiabhras, pairilis i gcásanna tromchúiseacha).
3) Caighdeán Bia
faoi deara gur le haghaidh bia ciallaíonn cáilíocht an gaol idir calories agus micronutrients.
Ó thaobh seo nach bhfuil na trí bhuaigh díreach bia.
Is é an buntáiste mór chun cur leis an hydration de chuid an chomhlachta, spreagann an metabolism agus a mhéadú siopaí glycogen muscle.
Mar fhocal scoir, mar sin, is féidir liom a rá go bhfuil an buaiteoir fíor an fós pseudogara, áfach, an éagsúlacht '.
Má leanann mé a ithe i gcónaí ar na bianna céanna tá ár éagsúlacht einsímeacha de ár gcomhlacht laghdaithe.
Is é an rún fíor i rogha na foinsí Carbaihiodráit i roghnú foinsí mheán-mall-scaoileadh.
Bain triail as a roghnú carbaihiodráití go hiomlán leis al dente Feabhsaíonn l 'cleamhnas leis glúcóis ag na cealla toisc scaoileadh siad siúcraí go mall i gcorp.