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no tienen en cuenta muchas características como podrían ser la cantidad de gluten, la solanina, porque los argumentos demasiado complejas para dar una respuesta completa y pierden en las profundidades de un tema muy amplio.
entonces decidí tomar la tercera alimentos de clasificación a partir de tres características importantes:
1) El procesamiento
2) Las calorías
3) Calidad de los Alimentos
es claro que todas las opiniones con respecto a los tres alimentos son discutibles en muchos casos es inútil centrarse únicamente en los aspectos negativos cuando los positivos son mucho mayores. El procesamiento
Para realizar una primera proyección en lo que es mejor entre el arroz pasta y patatas, considere la posibilidad de tratamiento al que se someten los alimentos;
recuerda que cuanto más un alimento se somete al proceso industrial pierde su valor nutritivo que vienen así como no siempre en contacto con sustancias saludables.
Así que en este caso la pasta y el arroz son los más desanimado porque las patatas son los más naturales.
El arroz blanco, en particular, se obtiene mediante un proceso de pulido utilizando talco industrial (nocivo para la salud). harina blanca
devasta nuestra sensibilidad a la insulina con oleadas hormonales que hacen hincapié en el cuerpo y la captación celular).
2) Calorías
El segundo factor a considerar son las calorías. peso
Aparità 100 gramos de pasta o arroz aportan más de tres veces más calorías que la papa
Es cierto que la papa tiene un alto índice glucémico, arroz y pasta superiorie, pero la calidad de su azúcares son significativamente más altos y una cantidad de su interior la cantidad de agua mayor. Recuerdo de manera que si a menudo comer las patatas sólo se preocupe de elegirlos pequeña y posiblemente mantenerlos en la oscuridad con el fin de limitar la producción de solanina.
La solanina es un producto tóxico y también está presente en la patata de dosis baja.
es poco soluble en agua y las causas de los síntomas de intoxicación (fiebre, parálisis en los casos graves).
3) Calidad de los Alimentos
nota de que para la comida de calidad significa la relación entre las calorías y micronutrientes.
Desde esta perspectiva las tres cosas no están ganando exactamente alimentos.
Su gran ventaja es aumentar la hidratación del cuerpo, estimular el metabolismo y aumentar las reservas de glucógeno.
Para concluir, por lo tanto, puedo decir que el verdadero ganador de esta pseudogara restos, sin embargo, la variedad'.
Si continúo comer siempre los mismos alimentos se reduce nuestra diversidad enzimática de nuestro cuerpo.
El verdadero secreto está en la elección de las fuentes de carbohidratos en la elección de una fuente de liberación lenta a medio.
Trate de elegir carbohidratos enteros con al dente mejora l afinidad' con glucosa por las células debido a que liberan azúcares lentamente en el cuerpo.