La sera non è il problema. Il problema è cosa e quanto mangi.
Quante volte hai sentito dire “la sera ingrassa”?
È un falso mito.
Il nostro corpo non spegne il metabolismo di notte. Brucia calorie anche mentre dormiamo.
Il vero problema non è l’orario, ma:
Cibi troppo ricchi
Porzioni eccessive
Abitudini sbagliate
✅Cosa mangiare la sera se vuoi dimagrire
Proteine magre
Pollo, pesce, uova, albumi, tofu, fiocchi di latte…
Aiutano il recupero muscolare e saziano senza alzare l’insulina.
Verdure cotte o crude
Ricche di fibre, micronutrienti e ideali per riempire il piatto con poche calorie.
Grassi buoni (in piccole dosi)
Un cucchiaino di olio EVO o un po’ di avocado aiutano l’assorbimento dei nutrienti.
Carboidrati solo se servono
Puoi includere riso basmati, patate o legumi in piccole porzioni se ti alleni la sera o sei in ricarica.
Esempi di cene leggere e funzionali
Omelette con zucchine + fiocchi di latte + insalata
Filetto di pesce + verdure al vapore + 1 cucchiaino olio
Tofu alla piastra + zuppa di verdure + cucchiaio di lenticchie
Pollo grigliato + finocchi + 30g pane segale (post allenamento)
❌Cosa evitare la sera
Pane bianco, grissini, focacce
Salumi, fritti, formaggi stagionati
Dolci e snack ipercalorici
Frutta troppo zuccherina in grandi quantità
???? Conclusione
Non serve saltare la cena.
Basta scegliere cibi intelligenti, che nutrono e non appesantiscono.